近日，杭城农贸市场出现罕见的价格分化现象。在蔬菜摊位前，冬瓜标价高达120元一个，大葱55元两捆，价格较去年同期翻了两番。而与此同时，部分时令蔬菜却因供过于求出现"骨折价"甩卖，形成鲜明对比。

据业内人士分析，此番蔬菜价格波动主要受三方面因素影响：首先是持续干旱天气导致本地蔬菜减产，特别是冬瓜等需水量大的作物受损严重；其次运输成本上升进一步推高了外地调入蔬菜的价格；最后是种植结构调整滞后，部分品种集中上市造成价格踩踏。

值得注意的是，面对蔬菜种植的用水困境，喷灌设备市场迎来新的发展机遇。目前杭城周边农业合作社正在批量采购节水灌溉设备，批发零售商家反馈，近一个月喷灌设备销量同比增长40%。现代农业科技的应用，或将成为平衡蔬菜供应、稳定市场价格的关键所在。